Солод ржаной

В старину рожь считалась целебным растением, и отвары из нее использовали при различных заболеваниях. Благодаря содержащихся в ней полезных веществ — продукты из ржи помогают укрепить иммунитет, придают силы, снижают уровень сахара, повышают уровень железа в крови.

Ржаной солод — это перемолотые пророщенные и прошедшие ферментацию (процесс тепловой обработки) зерна ржи. Именно в пророщенном зерне больше всего содержится питательных веществ, витаминов, аминокислот и энзимов. При такой обработке внутри солода начинает вырабатываться вещество, которое способствует лучшему усвоению питательных веществ.

Из солода ржаного традиционно готовят домашний квас — целебный диетический напиток с тонизирующим и освежающим эффектами. Но также все полезные свойства можно получить, приготовив простой отвар: 5 г залить стаканом кипятка и дать постоять 5 минут. Напиток тонизирует, улучшает пищеварение, а также снабжает организм всеми необходимыми витаминами, необходимыми взрослому человеку. Можно добавлять в супы, салаты и в тесто для выпекания хлеба.

Особенно полезен для беременных и молодых мам, так как стимулирует все природные процессы, благоприятно воздействует на прохождения беременности, стимулирует лактацию.

В косметологии из него делают питательные маски для лица, от которых кожа становится чистой и имеет здоровый вид.

В ассортименте ТМ “Август” представлены упаковки солода ржаного объемом 0,3 кг и 0,15кг.